SOBRADO, municipio y ayuntamiento

El municipio de Sobrado se encuentra situado en la Comarca del Bierzo, provincia de León.

El Ayuntamiento de Sobrado tiene 395 habitantes. La población de Sobrado se encuentra situada en el fondo de un valle rodeado de huertas y árboles frutales.

Las otras localidades del municipio son:

• Portela de Aguiar, pueblo rodeado de vegetación en el que abundan los castaños, robles y encinas. Había en la época medieval un castillo hoy desaparecido.
  
  

• Santo Tirso de Cabarcos es un pueblo con buena arquitectura popular. En la Capilla se pueden ver tallas interesantes de santos.
  
  

• Sobredo, en cuya Iglesia Parroquial encontramos retablos barrocos y varias imágenes interesantes.
  
  

• Friera, que en el interior de su Iglesia tiene un retablo churrigueresco.
  
  

• Cabeza de Campo, junto al río Selmo. Interesante es su arquitectura popular. Precioso pueblo en el fondo de un valle.

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Sobrado, fiestas y gastronomía

El municipio de Sobrado forma parte de la zona de producción de siete productos que sobresalen por su calidad: el vino, la manzana reineta, el pimiento, el botillo, la cecina, la pera y la castaña.

 

 

Se comercializan con las etiquetas de calidad de:

1º.- Denominación de Origen Protegida Bierzo

2º.- Denominación de Origen Protegida Manzana Reineta del Bierzo

3º.- Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Pimiento Asado del Bierzo

4º.- Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Botillo del Bierzo

5º.- Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Cecina de León

6º.- Marca de Garantia Pera Conferencia del Bierzo

7º.- Marca de Garantía Castaña del Bierzo