Las fiestas patronales de Maials tienen lugar el 20 de enero,
festividad de San Sebastián, y el 15 de
agosto,
celebración de la Asunción
de la Virgen.
En
noviembre tiene lugar la Feria del aceite verde de Maials .
Los
platos típicos son, la olla de mas,
escudella, olla barrejada, mongetes
amb fetge de porc, arengada en suc, y en
repostería, capsetas, carquinyolls,
coquetes de Moron y orelletes.
Destacan
también las diferentes formas de elaboración
de las aceitunas (con sosa, mortes de fred,
virolades, trencades) y de las almendras (garrapiñadas
y tostadas).
El
municipio de Maials forma parte de la zona de producción
de un producto que sobresale por su calidad: el aceite
de oliva virgen extra.
Se
comercializa con la etiqueta de calidad de:
La
Denominación
de Origen Protegida Les Garrigues