LA GARGANTA, municipio y ayuntamiento

El municipio de La Garganta se encuentra situado en el Valle de Ambroz, provincia de Cáceres. Los paisajes son sobresalientes en este municipio lindando con la provincia de Salamanca.

El Ayuntamiento de La Garganta tiene 505 habitantes. El monumento religioso es la Iglesia de la Asunción (siglos XVII-XVIII), construida en mampostería.

El municipio de La Garganta forma parte de la zona de producción de tres productos que sobresalen por su calidad: el jamón, el aceite de oliva virgen extra y el cordero.

Se comercializan con las etiquetas de calidad de:

1º.- Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura

2º.- Denominación de Origen Protegida Gata-Hurdes

3º.- Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Cordero de Extremadura