½ kg. de langostinos cocidos y limpios
10 Mejillones (pueden ser de lata)
½ kg. de pescado blanco cocido
3 Tomates cortados en pedazos grandes
10 Aceitunas negras

Ingredientes para el aliño:

¼ Taza de Aceite de Oliva Virgen Extra con Denominación de Origen
½ Una cebolla bien picada
¼ Un pimiento verde picado fino
½ Cucharadita de pimentón de la Denominación de Origen Pimentón de Murcia
1 Cucharada de perejil picado
¼ Cuchara de curry
Sal

En una fuente se colocan los langostinos cocidos, los mejillones cocidos, el pescado cocido, los tomates y las aceitunas.

 

Aparte se prepara el aliño mezclando bien todos ingredientes. Se sirve en una salsera.