El municipio de Carracedelo se encuentra en la Comarca del Bierzo, provincia de León y eminentemente agrícola basada en la fruticultura
y productos de la huerta. Destacan varias industrias
de conservas de productos del campo.
El Ayuntamiento de Carracedelo tiene 3.530 habitantes.
Perteneciente
al mismo municipio es la población de Carracedo,
donde podemos visitar el Monasterio de Santa María
de Carracedo. Una auténtica joya. Los orígenesse remontan al año 990. En un principio se construyó
para acoger a los monjes que huían de las incursiones
árabes de Almanzor. Haciael año 1203
toda la congregación ingresa en la orden del Císter y se cambia el nombre de San Salvador
por el de Santa María.

En
el siglo XIII el Monasterio era rico e influyente,
en el siguiente entra en crisis, que remonta en el siglo
XV. Durante el siglo XIX tuvo lugar la Desamortización
y el Monasterio de Santa María
de Carracedo fue objeto de saqueo y destrucción. Durante los últimos años
del siglo XX
se realizó una importante restauración.
Hoy el visitante puede gozar de un conjunto monástico
precioso. Puede contemplar la Sala Capitular, el Refectorio,
la Cocina de la Reina, la Iglesia Parroquial (1796),
la sala del Capítulo y los tres Claustros: el
reglar, restos del medieval y el de la Hospedería
(siglo XVII). Durante el verano en el exterior del Monasterio
de Carracedo tienen lugar cenas y mercados de artesanía medievales.
Las gentes se visten con ropas de la época para
asistir a estos acontecimientos.
Por
último decir que el Monasterio de Carracedo es una de las joyas bercianas, que todo visitante de
estas tierras no debe perderse.