En
el pueblo se celebra la festividad de San Isidro
Labrador (15 de mayo), patrón de Villasequilla.
Y el 22 de julio fiestas en honor de Sta. María
Magdalena.
La gastronomía de Villasequilla se basa en elaboraciones sencillas de
pastores y labriegos, hoy en día son especialidades
dignas de los mejores paladares. Destacamos las
puches, las gachas, las sopas de ajo, las migas y
los diferentes guisos camperos de patatas y carne.
La cultura de la caza se disfruta en platos de perdiz
y liebre con arroz o judías, o si lo prefieren en
escabeche. De La Mancha han venido platos como el pisto, morteruelo y gazpacho, que las gentes
del lugar han hechos suyos. No nos olvidemos del cordero
que se puede disfrutar al horno o en caldereta.
En repostería se puede degustar rosquillas, flores,
caracolillos, orejas de fraile, almohadillas o el
hornazo presente en todas las romerías.
Un
postre que el viajero no debe perderse en su visita:
membrillo con queso manchego. Una delicia.
El municipio de Villasequilla forma parte de la zona de producción de
cinco productos que sobresalen por su calidad: el queso, el vino, el azafrán, el aceite de oliva virgen extra y el cordero.
Se
comercializan con las etiquetas de calidad de:
1o.-
Denominación de Origen "Queso Manchego".
2o.- Denominación de Origen "La Mancha".
3o.-
Denominación de Origen "Azafrán de La Mancha".
4o.- Denominación
de Origen "Montes de Toledo".
5º.- Denominación
I.G.P. "Cordero Manchego".
Villasequilla, fiestas
y gastronomía.
El municipio
de Villasequilla se encuentra situado en la provincia de Toledo. La caza es una actividad
importante en el término municipal, sobre todo de
perdiz y liebre. 
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