Catherina.- Árbol muy vigoroso
y muy productivo. Fruto medio, redondeado.
Color amarillo-anaranjado, con un 10-30
por 100 de rojo luminoso. Pulpa amarilla,
de textura bastante firme y de buena calidad
gustativa. La flor es rosácea. Esta
variedad se ha extendiendo mucho en los
últimos años por la buena
calidad de sus productos.
Carson.-
Árbol vigoroso y productivo. Fruto
medio, redondo, oblado, de color amarillo-naranja
de fondo brillante ligeramente difuminado
de rojo. Pulpa amarillo-anaranjada, firme,
de sabor agradable. Necesita poco aclareo,
aunque algunas veces ha mostrado cierta
tendencia a la aparición de huesos
abiertos.
Baby
Gold.-
Árbol muy vigoroso y productivo.
Fruto medio-grueso, redondo u oblado. Pulpa
de color amarillo-anaranjado con un ligerísimo
veteado rojo próximo al hueso. Los
frutos en almíbar tienen unas óptimas
características organolépticas.
Las yemas poseen una excelente resistencia
al frío: variedad adaptada sobre
todo a las regiones septentrionales.
Andross.-
Árbol vigoroso y productivo. Fruto
grueso, redondo, de excelentes características
organolépticas. Pulpa de color amarillo
claro, que en el estado de plena madurez
presenta unas ligeras vetas rojas.
Sudanell.-
Árbol muy vigoroso y muy productivo.
Fruto medio-grueso, redondo, de buen sabor,
pulpa muy firme y hueso pequeño.
En la precosecha los frutos sufren una ligera
caída.
Pipas
o Brasileño.- Por una producción
irregular cada vez se produce menos. Presentan
algunos frutos con el hueso abierto, árbol
muy vigoroso, fruto puntiagudo, carne amarilla
y aguanta bien en el árbol. Florece
en marzo y se recolecta la última
semana de junio y primera de julio.
Marujas.-
Autóctono de Murcia (España).
De reconocida calidad para industria y consumo
en fresco, buen sabor, florece en marzo
y se recolecta en la 2ª y 3ª semana
de julio.
Marujas
del Porvenir.- Una variante del Maruja.
Fruto de buen tamaño, florece en
marzo y se recolecta en la primera semana
de julio; la industria lo acepta pero es
más rentable para consumo en fresco,
por su buen tamaño. Tiene un sabor
regular.
Vesubio.-
Árbol vigoroso y productivo se adapta
bien a todas las zonas, el fruto algo achatado
y de pezón fuerte, el calibre mediano,
por su color rojo-amarillento es muy atractivo,
el hueso se abre con facilidad. Florece
en marzo, y se recolecta la 2ª y la
3ª semana de julio.
Jerónimos.-
Es originario de Murcia (España),
árbol vigoroso, y buena productividad,
tamaño medio, color amarillo-calabaza
con salpicaduras rojas, muy resistente a
la manipulación y transporte, excelente
sabor muy apreciado por los conserveros.
Florece en marzo y se recolecta a finales
de julio.
Fortuna.-
Árbol poco vigoroso, pero muy productivo,
redondo, de color amarillo-rojizo, carne
muy fuerte y bueno para la industria conservera.
Florece en marzo, se recolecta la 3ª
semana de julio.
Calabaceros.-
Originario de Murcia (España).
Muy parecido al Sudanell por su tamaño,
forma y colorido, los frutos de coloración
roja alrededor del hueso, el fruto es grueso
de color amarillo-pálido, muy fino
de piel y carne fuerte, aguanta bien el
transporte y manipulación, madura
por la 1ª - 2ª semana de agosto.
Chatos
o Paraguayos.- Conocidos también
como Pavias, su carne blanca y blanda,
el que mejor aguanta la cámara frigorífica
si se recolecta en buenas condiciones, su
forma es aplastada, muy productivo es cada
vez más apreciado en el mercado,
era un gran desconocido pero cada vez hay
más demanda de este fruto; se encuentran
3 tipos de chatos tempranos, medios y tardío
por lo que en el mercado pueden estar entre
finales de junio y finales de septiembre.
Soporta bien la cámara frigorífica.