El municipio
de Ulldemolins se encuentra situado en la Comarca del Priorat, provincia
de Tarragona. Destaca el cultivo de almendros,
avellanos, olivos y viñas. El ríoMontsant cruza el término municipal. La zona es muy
montañosa y de gran belleza paisajística.
Se han encontrado restos prehistóricos y romanos.
El
Ayuntamiento de
Ulldemolins tiene 470 habitantes. La sede del ayuntamiento está en la localidad de Ulldemolins. Los árabes fueron
los que dieron importancia a está población,
aunque se han encontrado restos que demuestran que
ya en la prehistoria el hombre poblaba estas tierras.
En
la calle principal está el Taller del Ferrer,
en una antigua herrería hay un museo. La exposición
es un homenaje a los diferentes hombres que trabajaron
en este oficio.
Los
edificios religiosos de la localidad son la Iglesia
Parroquial de San Jaime (s. XVI), de estilo renacentista
y el Santuario de la Virgen del Loreto (s.XVIII),
una joya del arte bizantino.
El
término municipal de Rlldemolins esta lleno de bosques, pequeños
ríos, valles, que invitan al visitante ha disfrutar
de la naturaleza y del arte. Fruto de la tradición
eremítica de esta comarca que invita al silencio
y a la meditación, hoy podemos disfrutar de
varias Ermitas de gran belleza, a lo largo
y ancho de su término municipal. Como la románica
de Sant Bertomeu (s. XII), que se recomienda
hacer el recorrido andando, disfrutando de la naturaleza;
la de San Antonio (s. XV), lugar tradicional
de romerías y acondicionada
para hacer acampada y poder merendar; Santa Magdalena (s. XVI), conocida como la "Catedral del Montsant"
por sus grandes dimensiones y que, como la anterior,
es lugar de romerías y lugar apropiado para
practicar la acampada. Por último citar la Virgen del Montsant.
Ulldemolins, fiestas
y gastronomía.
Las
Fiestas del verano se celebran el 15 de agosto en
honor de la Virgen.
La
Fiesta Mayor de Ulldemolins se celebra el 8 de septiembre en honor
de la Virgen de Loreto.
El
folclore y las tradiciones se manifiestan en este
pueblo siempre que celebran una fiesta con sus bailes.
Cada
Ermita tiene su Fiesta. Así en la Virgen
del Montsant, el 23 de abril; el 13 de junio en
la de San Antonio; Santa Magdalena celebra
fiesta el 22 de julio; y la Ermita de Sant Bertomeu tiene su fiesta el 24 de agosto.
En
los restaurantes del pueblo se puede degustar la
cazuela de caracoles en salsa y de postre los
"aurelletes", que se acompañan
con almendras garrapiñadas y una copita
de vino dulce o rancio. El plato típico
es la tortilla de espinacas en salsa. El 2º
domingo de marzo se celebra la Diada de la Tortilla
de Espinacas en salsa de Ulldemolins, en la cual participa todo
el pueblo.
El
municipio de Ulldemolins forma parte de la zona de producción
de tres productos que sobresalen por su calidad: la avellana, el vino y el aceite de
oliva virgen extra.
Ulldemolins, fiestas
y gastronomía.
Las
Fiestas del verano se celebran el 15 de agosto en
honor de la Virgen.
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