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TORRES, municipio y ayuntamiento

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El municipio de Torres se encuentra situado en la provincia de Jaén. Su término se extiende por el valle del río Torres que delimitan las cumbres de Sierra Mágina, Almadén, Cárceles, Morrón y Aznaitín. Es un término rico en agua, que mana de diferentes fuentes como la Fuen-mayor, Zarzadilla, Los Abarejos, Fuente Nita, del Zar, Nava París, etc.


El Parque Natural de Sierra Mágina integra una parte importante del término municipal de Torres, con amplias zonas de vegetación arbórea en la que predominan los pinos y encinas autóctonos, entre la que no falta el espino, cornicabra, madroño, las sabinas y algún que otro tejo. La fauna está representada por el águila real, cabra hispánica, paloma torcaz, abubilla, jineta, tejón, jabalí, conejo…


El pico Almadén (2.032 metros), nevado durante gran parte del año, es punto de referencia en el paisaje, en el que confluyen los términos de Torres, Cambil y Pegalajar.


TorresLa Fuenmayor, por su nacimiento de agua y entorno, constituye un agradable lugar de recreo en el que se dan cita personas de las más diversas localidades para pasar un día de campo en plena naturaleza.


Existe referencia de diversas culturas, que han dejado restos en las pinturas prehistóricas de la Cueva del Morrón y en el yacimiento ibérico-romano de Cerro Alcalá, la antigua Ossigi Latonium, que limita con el municipio de Jimena.


El Ayuntamiento de Torres tiene 1.656 habitantes. La villa de Torres está ubicada en la falda del Cerro de la Vieja.


Torres, Cueva del Morrón.El Castillo de Torres, hoy desaparecido entre las construcciones, fue conquistado sobre 1831 a los musulmanes y entregado a Baeza. Posteriormente perteneció a la Orden de Calatrava.


La Iglesia Parroquial está bajo la advocación de Santo Domingo de Guzmán, la cual conserva una pila bautismal gótica y la imagen del Cristo Crucificado de los Jornaleros.

Las pinturas prehistóricas de la Cueva del Morrón son las más antiguas de la Comarca, forman dos grupos distintos atendiendo a su coloración. El grupo en negro está formado por dos figuras que representan en distintos paneles a una cabra y un jabalí, cuya técnica de coloración perfila con exactitud los contornos.


Torres, fiestas y gastronomía


Torres celebra la fiesta del Cristo Crucificado de los Jornaleros el domingo más próximo al 20 de mayo y su víspera por la tarde.


Las fiestas patronales de Torres se celebran en torno al 21 de septiembre y con una duración aproximada de una semana están dedicadas al Cristo de la Columna.


Tiene Torres una rica gastronomía basada en los productos locales. Los derivados de la matanza del cerdo son punto central de ella, como chorizos, morcillas y masa llamada betún. También los talarines, el morococo, las migas con torreznos, el lomo adobado, las gachas, papas con ajillo… Así como la deliciosarepostería en la que destacan los papaviejos, ajuelas, almendrados y hornazos.

Artesanía de Torres.

El aceite es elemento central de su gastronomía y su cultura, así como la artesanía que utiliza como materia prima elementos autóctonos, como mimbre, esparto o madera.


El municipio de Torres forma parte de la zona de producción de un producto que sobresale por su calidad: el aceite de oliva virgen extra.


Se comercializa con la etiqueta de calidad de:

La Denominación de Origen Protegida Sierra Mágina

RUTAS TURÍSTICAS de la zona:

 

 




 

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