Las fiestas de Torre Alháquime comienzan en febrero con los Carnavales, a los
que sigue la magnífica Semana Santa,
en la cual destaca la procesión del Viernes
Santo y la del Domingo de Resurrección,
conocida como la "Carrerita de San Juan".
La
Torre-Alháquime engalana las calles para celebrar el Corpus
Christi, en el mes de junio. El 24 del mismo mes
se celebra la Romería de San Juan.
Las
Fiestas Patronales, del 13 al 17 de agosto,
son en honor de San Roque patrón de
la localidad.
Se
pueden degustar los siguientes platos gastronómicos: revueltos, gazpachos, sopas y
guisos de espárragos, el cocido torreño
(olla traqueá), las migas de cebolla,
espárragos, caza, chacinas
y embutidos de cerdo, aceitunas aliñadas,
caracoles y tagarninas. Tiene también
una excelente repostería de la que destacan
las empanadillas, roscos, pestiños,
magdalenas, tortas y hornazos.
El
municipio de Torre-Alháquime forma parte de la zona de producción
de un producto que sobresale por su calidad: el aceite
de oliva virgen extra.
Se
comercializa con la etiqueta de calidad de:
La
Denominación
de Origen "Sierra de Cádiz".
Torre-Alháquime, fiestas
y gastronomía.
El municipio de Torre Alháquime se encuentra situado en la provincia
de Cádiz.
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