La
noche del 2 de mayo Tornavacas se llena de hogueras,
se baila, se canta, se come y por supuesto se bebe.
La
celebración del Corpus Christi en Tornavacas
es muy importante.
El
15 de agosto se celebran fiestas en honor de la Virgen.
A
mediados de septiembre se celebran las fiestas más
importantes de Tornavacas en honor del Cristo
de Perdón, le siguen las Ferias de Ganado de
San Mateo los días 21 y 22 del mismo mes.
Es
tradición que el 1 de noviembre se vaya al campo a
comer "calbotes" (castanas asadas) y beber
el típico licor de "gloria".
Cada
día, al anochecer una mujer en silencio y haciendo
sonar una campana, recorre la larga calle de la localidad.
Es la "Mujer de la Esquila" a su paso los vecinos
se santiguan.
Como
en los demás pueblos del Valle del Jerte la gastronomía
se basa en los productos derivados del cerdo, de
las cerezas (mermeladas y aguardientes), cabrito,
migas, calderetas, "patatas revolcas", sopas, bunuelos,
castanas y un largo etc.
El municipio de Tornavacas forma parte de la zona de producción de cuatro productos que sobresalen por su calidad: la cereza, el jamón y el aceite de oliva virgen extra y el cordero.
Se comercializan con las etiquetas de calidad de:
1o.- Denominación
de Origen "Cereza del Jerte".
2o.-
Denominación de Origen "Dehesa de Extremadura".
3o.- Denominación
de Origen "Gata-Hurdes".
4º.- Denominación I.G.P. Cordero de Extremadura.
Tornavacas, fiestas
y gastronomía.
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