La
noche del 2 de mayo la población se llena de hogueras,
se baila, se canta, se come y por supuesto se bebe.
La
celebración del Corpus Christi en Tornavacas
es muy importante.
El
15 de agosto se celebran fiestas en honor de la Virgen.
A
mediados de septiembre se celebran las fiestas más
importantes de la localidad en honor del Cristo
de Perdón, le siguen las Ferias de Ganado de
San Mateo los días 21 y 22 del mismo mes.
Es
tradición que el 1 de noviembre se vaya al campo a
comer “calbotes” (castañas asadas) y beber
el típico licor de “gloria”.
Cada
día, al anochecer una mujer en silencio y haciendo
sonar una campana, recorre la larga calle de la localidad.
Es la “Mujer de la Esquila” a su paso los vecinos
se santiguan.
Como
en los demás pueblos del Valle la gastronomía
se basa en los productos derivados del cerdo, de
las cerezas (mermeladas y aguardientes), cabrito,
migas, calderetas, “patatas revolcas”, sopas, buñuelos,
castañas y un largo etc.
El
municipio forma parte de la zona de producción de
tres productos que sobresalen por su calidad: la Cereza, el Jamón y el Aceite de Oliva Virgen Extra.
Se comercializan con las etiquetas de calidad de:
1º.- Denominación
de Origen “Cereza del Jerte”.
2º.-
Denominación de Origen “Dehesa de Extremadura”.
3º.-
Denominación
de Origen “Gata-Hurdes”.
TORNAVACAS
El
Ayuntamiento se encuentra en la localidad
de Tornavacas (1416 hab.) lugar donde
se encuentra la Iglesia de la Asunción
(siglos XVI-XVII), de estilo barroco y declarada
de interés histórico-artístico. Podemos encontrar
numerosas casas solariegas en la población.