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REGLAMENTO del Consejo Regulador de la Denominación de Origen:

El Reglamento de la Denominación de Origen Queso Manchego y de su Consejo Regulador fue ratificado por Orden del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de 21 de diciembre de 1984.
 
Solicitada modificación del citado Reglamento por el Consejo Regulador, fue aprobado el nuevo Reglamento de la Denominación de Origen Queso Manchego y de su Consejo Regulador por Orden de la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha de 24 de marzo de 1995, redactada conforme a lo dispuesto en la Ley 25/1970, de 2 de diciembre, y sus disposiciones complementarias, y de acuerdo con las competencias que se determinan en el Real Decreto 3457/1983, de 5 de octubre, sobre traspaso de servicios del Estado a la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha en materia de agricultura, corresponde al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación conocer y ratificar dicho Reglamento y transmitirlo a la Comisión de la Comunidad Europea, a los efectos previstos en el artículo 9 del Reglamento (CEE) 2081/92, de 14 de julio, relativo a la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios.
 
En su virtud dispongo:

Artículo único.

Se ratifica el texto del Reglamento de la Denominación de Origen Queso Manchego y de su Consejo Regulador, aprobado por Orden de 24 de marzo de 1995, de la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, que figura como anexo a la presente disposición, que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación asume a los efectos de su promoción y defensa en el ámbito nacional e internacional.
 
Disposición derogatoria única.

Queda derogada la Orden de este Departamento de 21 de diciembre de 1984, por la que se ratifica el Reglamento de la Denominación de Origen Queso Manchego y su Consejo Regulador.
 
Disposición final única.

La presente disposición entrará en vigor el día siguiente al de su publicación en el Boletín Oficial del Estado.
 
Madrid, 23 de noviembre de 1995.

ATIENZA SERNA

Ilmos. Sres. Secretaria general de Alimentación y Director general de Política Alimentaria.

 

 

Reglamento de la Denominación de Origen Queso Manchego y su Consejo Regulador

 

 

CAPÍTULO Isubir

Generalidades


Artículo 1.
De acuerdo con lo dispuesto en la Ley 25/1970, de 2 de diciembre, y en su Reglamento, aprobado por Decreto 835/1972, de 23 de marzo; en el Decreto 3711/1974, de 20 de diciembre; en el Real Decreto 728/1988, de 8 de julio; en el Reglamento CEE 2081/92, relativo a la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios, y en la Orden de 25 de enero de 1994 por la que se precisa la correspondencia entre la legislación española y el Reglamento CEE 2081/92, quedan protegidos con la Denominación de Origen Queso Manchego los quesos tradicionalmente designados bajo esta denominación geográfica que, reuniendo las características definidas en este Reglamento, hayan cumplido en su producción, elaboración y maduración todos los requisitos exigidos en el mismo y en la legislación vigente.
 
Artículo 2.

1. La protección otorgada se extiende al nombre de la Denominación de Origen y al nombre geográfico de La Mancha cuando este último sea aplicado a quesos.
 
2. Queda prohibida en otros quesos o productos lácteos la utilización de nombres, marcas, términos, expresiones y signos que, por su similitud fonética o gráfica con los nombres protegidos, puedan inducir a confusión con los que son objeto de esta Reglamentación, aun en el caso de que vayan precedidos por los términos: “tipo”, “gusto”, “estilo”, “elaborado en”, “madurado en”, u otros análogos.
 
Artículo 3.
La defensa de la Denominación de Origen, la aplicación de su Reglamento, la vigilancia del cumplimiento del mismo, así como el fomento y control de la calidad de la leche y de los quesos amparados, quedan encomendados al Consejo Regulador, al organismo competente de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en el ámbito de sus respectivas competencias.

 

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