El municipio
de Olías del Rey se encuentra situado en la provincia de Toledo. Por los restos arqueológicos
encontrados el hombre ya habitaba estas tierras desde
antiguo (paleolítico superior). La presencia árabe
es importante. Incluso el nombre de Olías, que significa
altura, es árabe.
El
Ayuntamiento de
Olías del Rey tiene 6.867 habitantes. Hay constancia del
poblado de Olías en un documento árabe del
ano 1146. Estas tierras siempre fueron propiedad de
gente de Toledo. La abundancia de agua hace que este
lugar, sea parada (última) y fonda de los viajeros
que se dirigían a la ciudad de 
Toledo.
En
el ano 1587 el rey Felipe V le concede el título de
villazgo y pasa a denominarse Olías del Rey,
por su lealtad a la corona.
Entre
los monumentos religiosos se encuentra la Iglesia
Parroquial de San Pedro Apóstol (s. XIV-XVII),
de estilo mudéjar-neoclásico-herreriano. La torre
es mudéjar. También se puede visitar la Ermita
de Santa Bárbara.
Olías del Rey, fiestas
y gastronomía.
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