La Comarca de la Marina Baixa tiene unas
condiciones naturales muy aptas para el cultivo
del níspero. Una planta originaria
de China y que en esta Comarca ha encontrado
un lugar idóneo para dar unos frutos
de excelente calidad y que se comercializan con la Denominación de Origen Nísperos Callosa d'en Sarrià.
El
clima es mediterráneo seco, diferenciándose
el de la costa con el de la sierra. Las temperaturas
anuales oscilan entre los 15º y los 19º
de media. Es raro que la temperatura baje de
los cero grados y con ello el peligro de las
heladas es bajo. Los suelos están formados
por calizas, margas y yesos.
La
Comarca es bastante ondulada. Los principales
ríos son el Algar, con su afluente
el Bolulla. El río Guadalest se une con el Algar en Altea y desembocan juntos
en el mar Mediterráneo. Otros dos ríos
el Sella y el Amadorio desembocan
en el mismo mar cerca de Villajoyosa.
La
población de Callosa d'en Sarrià se
ha convertido en la capital del níspero.
Hace más de un siglo un agricultor trajo
el fruto desde Argel, desde entonces los habitantes
de esta población y por extensión
toda la Comarca de la Marina Baixa se han convertido en hábiles fruticultores
y grandes conocedores de esta planta de jugosos
frutos. Mejorando día a día el
cultivo y logrando con la investigación
un producto de máxima calidad.
Esta
evolución se aprecia en que año
a año el fruto se exporta cada vez más
a toda España y a los mercados europeos.