Municipio
de la Comarca de la Hoya de Guadix y Marquesado,
en la provincia de Granada. El sector servicios
junto a la agricultura, con el cultivo de olivos,
patatas y cereales, son las principales actividades
económicas. De los ríos que atraviesan
su término municipal destaca el Guadahortuna.
Se puede practicar el senderismo.
El
hombre pobló estas tierras ya en la Prehistoria.
De los asentamientos destaca el del Cerro de los
Ayosos, de la época ibérica.
El
Ayuntamiento se encuentra en la localidad de
Montejícar (2.888 habitantes). La población
fue conquistada por los cristianos pocos años
antes de la conquista de Granada (1492). Al
ser expulsados los árabes y quedarse vacía
fue repoblada por gentes castellanas.
De
los monumentos destaca la Iglesia Parroquial de
San Andrés (s. XVI), en cuyo interior quedan
restos del artesonado renacentista; el Puente romano
sobre el río Guadahortuna (s. I a. C.),
el Castillo árabe en lo alto del Cerro
del Castillo, en cuyas laderas se asienta la población.
Y por último la Ermita de la Virgen de la
Cabeza (patrona de la localidad), desde donde
se tienen magníficas vistas de la localidad
y del entorno.
Fiestas
y Gastronomía
El
15 de mayo se celebra una romería en honor
de San Isidro. El 15 de agosto, durante las
Fiestas Patronales en honor de la Virgen de la
Cabeza, es tradicional la representación
de la obra "Triunfo del Avemaría"
de moros y cristianos, atribuida a Garcilaso de la
Vega. Narra la lucha de los cristianos contra los
sarracenos, por defender el santo nombre de María.
Los
platos típicos gastronómicos son: las migas, las gachas, los embutidos,
el conejo al ajillo, las patatas a lo pobres,
papas asadas, los asados de carne y
las perdices.
El
municipio forma parte de la zona de producción
de un producto que sobresale por su calidad: el Aceite
de Oliva Virgen Extra.