MENASALBAS, municipio y ayuntamiento

El municipio de Menasalbas se encuentra situado en la provincia de Toledo.

El Ayuntamiento de Menasalbas tiene 3.296 habitantes. El origen del pueblo es romano como atestiguan los restos arqueológicos que en él se han encontrado.

Los monumentos que se pueden visitar son: Iglesia Parroquial (s. XVI), transición delgótico al renacimiento; de la misma época y estilo es el Rollo; el edificio del Ayuntamiento (s. XVII); la Ermita de San Sebastián, de estilo mudéjar, con un interesante artesonado de par y nudillo y la Ermita de la Virgen de la Salud.

En su término, el despoblado de Jumela donde quedan los restos de una iglesia del siglo XIV. Muy cerca de la población podemos visitar el Embalse del Torcón, donde se puede practicar la pesca.

Las fiestas de Menasalbas comienzan el 17 de enero se celebra la fiesta de San Antón. Se encienden hogueras, se bendicen los animales y los panes elaborados para la fiesta. También con hogueras se celebra, a primeros de febrero, la fiesta de la Encaminada, durante la cual jinetes vestidos con trajes antiguos recorren las calles del pueblo. Las Fiestas Patronales tienen lugar a finales de agosto en honor del Santísimo Cristo de la Cruz. El 8 de septiembre se celebra la fiesta de la Patrona del pueblo, la Virgen de la Salud.

El municipio de Menasalbas forma parte de la zona de producción de tres productos que sobresalen por su calidad: el queso, el aceite de oiva virgen extra y el cordero.

Se comercializan con las etiquetas de calidad de:

1o.- Denominación de Origen "Queso Manchego".
2o.- Denominación de Origen "Montes de Toledo".
3º.- Denominación I.G.P. "Cordero Manchego".