Las
Fiestas Patronales de Marjaliza, en honor de San Juan Bautista,
tienen lugar el 24 de junio y el 21, 22 y 23 de Mayo
se celebran fiestas en honor de Santa Quiteria, es tradición repartir
pequenos panes entre las gentes.
El municipio de Marjaliza forma parte de la zona de producción de
cinco productos que sobresalen por su calidad: el queso, el vino, el azafrán, el aceite de oliva virgen extra y el cordero.
Se
comercializan con las etiquetas de calidad de:
1o.-
Denominación de Origen "Queso Manchego".
2o.-
Denominación de Origen "La Mancha".
3o.- Denominación de Origen "Azafrán de La Mancha".
4o.- Denominación
de Origen "Montes de Toledo".
5º.- Denominación
I.G.P. "Cordero Manchego".