Mancha
Real tiene muchas fiestas. La Semana Santa
es importante como en toda Andalucía,
participan cuatro cofradías: Jesús
del Perdón, Nuestro Padre Jesús
Nazareno y del Santo Entierro, Santísimo
Cristo de la Piedad y Nuestra Señora
de los Dolores.
En
honor de la Virgen del Rosario se celebran las Ferias el 7 de octubre.
El 8 de diciembre se celebra la Inmaculada Concepción, Patrona del pueblo.
Otras
fiestas son: el 25 de abril la de San Marcos,
patrón de Mancha Real; el 24 de junio
día de San Juan, 17 de enero San
Antón, se queman hogueras; el día
19 de marzo San José, se quema una falla,
la única de Andalucía; en agosto
se celebra una semana cultural; el 2º y 3º
domingo de septiembre se celebran unas fiestas con
una tradición antiquísima y son conocidas
como "Las moniduras". Las dos cofradías
celebran estos días una fiesta con procesión.
La noche anterior se reúnen en la plaza y van
por todo el pueblo 
cantando unas coplillas populares
(siglos XVI y XVII) invitando a la gente a que participe
el día siguiente en las celebraciones. Se comen
rosquillas y se bebe anís. La víspera
de la Virgen del Rosario también se
cantan "Las moniduras".
Respecto
a la gastronomía es la típica de la Sierra Mágina: migas, pipirranas,
gazpacho, roscos, gusanillos
(dulce), etc. Todos los platos giran alrededor del
aceite de oliva virgen extra, unos de los mejores
aceites del mundo.
El
municipio forma parte de la zona de producción
de un producto que sobresale por su calidad: el Aceite
de Oliva Virgen Extra.
Se
comercializa con la etiqueta de calidad de:
La
Denominación
de Origen “Sierra Mágina”.
MANCHA
REAL
El
Ayuntamiento se encuentra en la localidad de
Mancha Real. Nace por un decreto del Emperador
Carlos V en el año 1539. Se le conocía
entonces con el nombre de La Manchuela de Jaén,
posteriormente tras la visita de Felipe II toma el
nombre de Mancha Real. Está situada
al pie de la Peña del Aguila donde se
puede hacer acampada y es la entrada natural al Parque
Natural de Sierra Mágina.
Es
uno de los pueblos de mayor renta per cápita
de España gracias al olivo y a la industria
de la madera y fabricación de muebles. Preparándose
para el siglo XXI acoge una potente industria informática.
