Municipio de la provincia de Teruel. La actividad agrícola se centra en el cultivo de olivos y almendros y la ganadera en las granjas.

El Ayuntamiento (s. XIII) se encuentra en la localidad de La Mata de los Olmos (300 habitantes), de la que destaca su Plaza Mayor.

Los edificios religiosos son: la Iglesia Parroquial de San Bartolomé (s. XVIII), con una torre mudéjar y las dos Ermitas, la del Rosario y la de la Virgen de Gracia.

El 24 de agosto celebran las Fiestas Patronales en honor de San Bartolomé.

El municipio forma parte de la zona de producción de dos productos que sobresalen por su calidad: el Jamón y el Aceite de Oliva Virgen Extra.

Se comercializan con las etiquetas de calidad de:

1º.- Denominación de Origen "Jamón de Teruel".
2º.- Denominación de Origen "Aceite del Bajo Aragón".