El municipio
de Iznalloz se encuentra situado en la Comarca de la Hoya de Guadix y Marquesado, provincia de Granada. La mayoría
de los habitantes del municipio se dedica a la agricultura
y sobre todo al olivo. El municipio lo cruza la Autovía
Jaén-Granada y el ferrocarril. Los habitantes
de Iznalloz dicen que es la única población
de la provincia que tiene "metro", ya que
la línea de ferrocarril atraviesa el pueblo
por un túnel
El
Ayuntamiento de Iznalloz tiene 7.019 habitantes. Su origen se remonta
a los Iberos. Los romanos fundaron la fortaleza de
Acatucci y un puente para pasar el río
(Monumento Histórico-Artístico).
Hace poco tiempo se descubrió al borde de un
camino una gran escultura romana del siglo III.
Los
árabes construyeron el Castillo de los Almendros,
del que actualmente sólo quedan las ruinas,
y que dio nombre a la actual población. La
localidad formaba parte de la línea defensiva
entre los reinos cristianos y árabes. Después
de la conquista de Granada, Iznalloz se convirtió en un gran centro comercial, agrícola
y ganadero. La población trabajadora fue en
aumento y para curar las numerosas enfermedades los
Reyes Católicos mandaron construir un hospital.
Al final termina siendo el Pósito que
la Iglesia utiliza como almacén para los diezmos.
Hoy se puede ver el magnífico artesonado.
A
mediados del siglo XVI se empieza la construcción
de la Iglesia Parroquial Ntra. Sra. de los Ángeles,
de estilo renacentista, obra de Diego de Siloé.
Destaca también la Ermita de Ntra. Sra.
de los Remedios.
En
la Sierra Arana, en el lugar denominado "Casa
del Forestal," está situado el Museo
Micológico de Iznalloz , un lugar para el estudio y
la investigación de las diferentes setas.
Otro de los atractivos turísticos
de la Sierra Arana es la Cueva del Agua.
Toda esta Sierra tiene muchas cuevas pero ésta
es bella, profunda y espectacular. En sus galerías
existen lagos de agua.
Domingo
Pérez es una pedanía de Iznalloz,
antigua villa (Varaila) árabe que fue entregada
por los Reyes Católicos al capitán y
contador de tributos Domingo Pérez de Herrati.
El pueblo y sus tierras fueron pasando a lo largo
del tiempo a sus descendientes, hasta que en el año
1960 el descendiente Marques de Alvaida vendió
el pueblo y las tierras a los colonos que las cultivaban.
Tiene una Iglesia de mediados del siglo XVII.
Los patronos de la población son San Marcos,
y la Virgen Ntra. Sra. del Rosario. La última
semana de julio tienen lugar las fiestas.
Dehesas
Viejas es otra pedanía, en la cual encontramos
la Iglesia de Ntra. Sra. del Rosario.
Iznallos, fiestas
y gastronomía.
En febrero se celebran los Carnavales de Iznalloz , con
gran participación de las gentes de la localidad .
Mayo
es un mes de muchas celebraciones. Cada 3 de mayo
se celebra la Fiesta de la Cruz, en la que
engalanan las fachadas de las casas para poder colocar
una cruz. Es costumbre comer habas tiernas de las
huertas con los "jolluyos" (pan
salado). El día 15, festividad de San Isidro
Labrador es fiesta local, celebrándose
una Romería. Las Fiestas Mayores de Iznalloz,
la 3ª semana de agosto, son en honor de la Virgen
de los Remedios. Las gentes de las poblaciones
de los alrededores vienen a divertirse junto con los
"acatuccitanos", que no son otros que los
habitantes de Iznalloz. En septiembre se organiza
la Feria de Maquinaria Agrícola de Iznalloz.
Todo
el término municipal se dedica principalmente
a la agricultura y dentro de ella al cultivo del olivar,
de cuyas aceitunas sale uno de los mejores aceites
de España. Aunque también destaca el
ganado lanar y vacuno. En Dehesas Viejas se
produce un excelente queso de oveja y cabra.
El agroturismo está empezando a tener mucha
importancia y con ello el sector servicios. En la Sierra de Arana se puede practicar senderismo,
bicicleta de montaña, escalada, fotografía
y la caza.
En
la gastronomía destacan los siguientes platos: gachas, las migas, el lomo de orza,
las patatas a lo pobre, los andrajos de
liebre, los potajes, la sopa de picadillo,
el cordero o los diferentes embutidos.
En el Paraje de "El Sotillo", un
lugar abierto al esparcimiento, se ubican unos mesones
para que el viajero deguste platos típicos.
Abundan las plantas aromáticas como tomillo,
romero, salvia y lavanda.
El
municipio de Iznalloz forma parte de la zona de producción
de un producto que sobresale por su calidad: el Aceite
de Oliva Virgen Extra.
Iznallos, fiestas
y gastronomía.
El
Ayuntamiento de Iznalloz tiene 7.019 habitantes. Su origen se remonta
a los Iberos. Los romanos fundaron la fortaleza de
Acatucci y un puente para pasar el río
(Monumento Histórico-Artístico).
Hace poco tiempo se descubrió al borde de un
camino una gran escultura romana del siglo III.
utiliza como almacén para los diezmos.
Hoy se puede ver el magnífico artesonado.
descendiente Marques de Alvaida vendió
el pueblo y las tierras a los colonos que las cultivaban.
Tiene una Iglesia de mediados del siglo XVII.
Los patronos de la población son San Marcos,
y la Virgen Ntra. Sra. del Rosario. La última
semana de julio tienen lugar las fiestas.
Todo
el término municipal se dedica principalmente
a la agricultura y dentro de ella al cultivo del olivar,
de cuyas aceitunas sale uno de los mejores aceites
de España. Aunque también destaca el
ganado lanar y vacuno. En Dehesas Viejas se
produce un excelente queso de oveja y cabra.
El agroturismo está empezando a tener mucha
importancia y con ello el sector servicios. En la Sierra de Arana se puede practicar senderismo,
bicicleta de montaña, escalada, fotografía
y la caza.
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