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ICOD DE LOS VINOS, municipio y ayuntamiento

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El municipio de Icod de los Vinos se encuentra situado al norte de la isla de Tenerife, en el Valle de La Orotava, provincia de Santa Cruz de Tenerife.


El entorno natural de este municipio, al noroeste de la isla, es el mayor atractivo para el visitante. Hacia el interior podemos contemplar la majestuosidad del Teide que, con 3.718 metros de altura, es el pico más alto de España y siempre está presente a los ojos del visitante. Una de las mejores vistas del Teide se tiene desde la localidad de Icod de los Vinos. El municipio tiene 10.000 m. de costa, y aquí se encuentra la magnífica playa de San Marcos y la Cueva del Viento, el tubo volcánico más largo del mundo.


Drago de Icod de los Vinos


El término municipal es un continuo talud donde crece el pino. El clima varia desde los 18º de media en la costa a los 15º en las medianías. Las lluvias son más abundantes en el interior que en la costa.


La actividad principal es la agricultura de la que destaca el cultivo de viñedos y las plataneras. Se complementa con la pesca en el océano Atlántico. Cada vez tienen mayor peso económico los servicios gracias al turismo. También hay cultivos de secano.

Ayuntamiento de Icod de los Vinos
El Ayuntamiento de Icod de los Vinos tiene 24.231 habitantes. Como casi todas las poblaciones de Tenerife, Icod de los Vinos surge en el menceyato guache, hacia el año 1.496.


Actualmente esta localidad es el gran centro comercial del noroeste de Tenerife. Pero su fama le viene por un árbol, el Drago milenario y por sus buenos vinos.


El Drago milenario es el árbol más longevo de su especie, y fue declarado en el año 1.917 Monumento Nacional. Pertenece a la especie Dracaena Draco, mide 17 metros de El "drago" milenario de Icod de los Vinos.altura, la base del tronco tiene un perímetro de 20 metros, con más de 300 ramas en la copa y con un peso de unas 140 toneladas. Su edad se estima entre los 1.500 y los 1.700 años. Florece cada 50 años y su salud está muy deteriorada, por su edad y por el gran hueco que tiene en el interior del tronco. En la actualidad está muy bien cuidado y los vecinos de Icod le tienen un gran cariño. Se encuentra en un gran parque natural, construido por el Ayuntamiento y el Cabildo para que los visitantes puedan admirar esta reliquia del pasado. Es el gran símbolo de Icod de los Vinos y de la isla de Tenerife y está rodeado de otras plantas: cardones, tabaibas, laurisilvas, cocúferas endémicas, etc. El parque lo atraviesa un arroyo. También existe una guardería de dragos de distintas edades.

Dragos pequeños.
Los orígenes del cultivo de la vid está unido al sacerdote portugués Ruy Blas -el primero que ofició una misa en Icod- quien poseía la mayor hacienda dedicada a este cultivo. Los conquistadores de la isla se repartieron lotes de tierras para dedicarlas al viñedo. Gracias al vino -muy apreciado en Europa, sobre todo en Gran Bretaña- Icod de los Vinos se expansiona mucho a finales del siglo XVI y principios del XVII.


Hoy en día se siguen haciendo grandes vinos favorecidos por su orografía, con abundancia de microclimas. El vino se comercializa bajo la marca de calidad de la Denominación de Origen "Ycoden-Daute-Isora".


Icod de los Vinos es la única ciudad que pertenece a la Asociación de Ciudades Españolas del Vino -ACEVIN- y a su homóloga en Europa -RECEVIN-.


Del patrimonio artístico hay que destacar:

Icod de los Vinos, Iglesia Matriz de San Marcos.
La Iglesia Matriz de San Marcos (1.501). Su aspecto actual es del siglo XVIII. La portada es de estilo manierista. La torre tiene diversos estilos ya que se fue construyendo a lo largo de varios siglos. En su interior se guardan una gran cantidad de imágenes. Está considerada como una de las más ricas en imágenes de las Islas. La de San Marcos es una de las esculturas más antiguas, pertenece a la escuela flamenca del siglo XV.


En el Museo Sacro se guarda una maravillosa cruz de plata (1.665), considerada la mayor obra de filigrana del mundo. Tiene dos metros de altura y un peso en plata de 45 kilos.


El Convento del Espíritu Santo (1.614) conocido popularmente como San Francisco. Aquí está la Biblioteca de Icod de los Vinos y el Centro Cultural Municipal. En su interior el visitante puede ver la Capilla de Los Dolores (s. XVIII), de estilo rococó portugués.


El ex-convento de San Agustín-Casas Consistoriales, situado en la Plaza Luis de León Huerta. Se adorna con cuatro esculturas neoclásicas de mármol, representando las cuatro estaciones.


La Ermita de Ntra. Sr. de los Afligidos, neoclásica. Es conocida como del Calvario. En su interior se encuentra uno de los Cristos (S. XVIII) más populares de Icod. Donado por un emigrante icodense en Cuba. Es de estilo barroco.


La Ermita de las Angustias. Dentro se encuentra el retrato de la Virgen de la Icod de los Vinos, palmera de siete brazos.Candelaria (1.493); la imagen de la Virgen de las Angustias (México, s. XVIII), de estilo barroco y en una urna de cristal se guarda un impresionante caimán. Se dice que un pastor alimentó a un lagarto con leche y queso, que éste creció desproporcionadamente y terminó atacando a su dueño que se salvó gracias a la Virgen. Este lo mató y se lo ofreció en agradecimiento.


Paseando por Icod nos encontramos con la Plaza Andrés de Lorenzo Cáceres, donde antes había un convento de monjas bernardas; la Plaza de la Pila o de la Constitución, donde destacan las edificaciones como la Casa de los Cáceres y una palmera de siete brazos en forma de abanico y por último la Casa Museo Emeterio Gutiérrez Albelo y, junto al Drago, la Casa de la Inquisición (s. XVII).



Icod de los Vinos, fiestas y gastronomía


Las tradiciones en Icod de los Vinos se mantienen en las diversas manifestaciones festivas. Numerosas son las fiestas empezando por la Semana Santa que a la vez que considerado como un periodo festivo tiene un marcado tono religioso. Destacan las numerosas procesiones que recorren las calles y plazas de la localidad. De todas ellas, cabe señalar la del Jueves Santo, la de la madrugada del Viernes Santo, conocida como la del Encuentro, y por último la más grande, la Magna con 25 pasos.


El 29 de noviembre, víspera de San Andrés, tiene lugar el Arrastre de las Tablas. Por las empinadas calles de Icod de los Vinos, las gentes se deslizan sobre tablas. También se abren las bodegas para beber el vino nuevo. En todo el municipio es festivo.


Otra tradición antiquísima se celebra la noche del 24 de junio, festividad de San Juan. "Los hachos" son unos candelabros de más de 2 metros muy especiales. Están realizados con maderas en cuyo extremo hay un cacharro con paños mojados en petróleo. Al prenderlos forman una especie de antorcha. El desfile de "hachos" comienza en La Vega y termina en El Amparo, acompañados del ritmo y baile del Tajaraste. Es un culto al solsticio de verano.


Otra tradición que era muy común en los diferentes barrios en la época del Corpus Christi es la conocida como El Diablo y La Diabla. Hoy sólo se practica en el barrio de Las Angustias, a mediados de septiembre.


El barrio de El Amparo celebra en honor de su patrona, a principios de agosto, la Romería del Poleo. Los vecinos suben al monte, a coger poleo y luego decoran las calles con él. La decoración de la puerta de la Iglesia es especial. Colocan un enorme bollo recubierto de figuritas de azúcar -los alfeñiques- y todo es recubierto con cintas de colores. Del artesonado cuelgan cestas de frutas. Finalmente, grandes muñecos de pan, conocidos como "madamas" se colocan en las esquinas.


También se colocan cestas con frutas y verduras en el pórtico de la Iglesia en la segunda quincena de agosto en el barrio de Santa Bárbara. Las mujeres en edad de casarse portan bollos con figuritas de azúcar en la cabeza. Estos adornos junto con los cestos son ofrecidos a Santa Bárbara.


Otras fiestas o celebraciones concentran gran cantidad de gente como los Carnavales de Icod de los Vinos en febrero. A lo largo del año los 27 barrios tienen sus fiestas. Todos los meses el municipio celebra varias festividades.


Pescado de Tenerife: las viejas.La gastronomía es una herencia de los aborígenes y de los conquistadores de la isla. Los platos típicos son muy sencillos basados en los productos agrícolas, los ganaderos y la pesca. Destacan las papas arrugadas, los mojos, el gofio, la carne de cabra, el cabrito, el conejo en salmorejo y las costillas de cerdo. De todos los pescados que se pueden consumir destaca como el plato más popular "las viejas sancochadas con papas arrugadas y mojo verde". Los portugueses han dejado de herencia el bacalao en escabeche. También destaca el queso blanco de cabra y en repostería el frangollo, las torrijas y los huevos moles. Además del famoso vino destacan los licores de leche, naranja, mistela y café.


El municipio de Icod de los Vinos forma parte de la zona de producción de un producto que sobresale por su calidad: el vino.


Denominación de Origen Protegida Ycoden-Daute-Isora

 




 

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