Municipio
del Valle de Ambroz, en la provincia de Cáceres.
El
Ayuntamiento se encuentra en la localidad de
Hervás (3950 hab.), que perteneció al Señorío
de Béjar y llegó a ser territorio de la Orden
del Temple. Imprescindible recorrer la Judería
o barrio judío, ya que es uno de los más importantes
de la Península Ibérica. Sus calles, rincones
y plazuelas te sumergen en el Medievo. Está declarado
Conjunto Histórico-Artístico. Se encuentra
muy bien conservado.
En lo alto de la villa tenemos la Iglesia Parroquial
de Santa María (siglo XVII), de estilo renacentista.
También podemos visitar la Iglesia de San Juan
(siglo XVII), de estilo barroco, igual que el Palacio
de los Dávila (siglo XVIII). En
este Palacio se encuentra actualmente el atractivo
Museo del escultor Pérez Comendador.
Muy interesante es la visita al Primer Museo de
la Moto Clásica de España, enclavado en una colina
desde la cual se divisa la localidad y el valle.
Por
último decir que cruzar el Valle de Ambroz
al Jerte a través del Puerto de Honduras,
es una experiencia inolvidable. El visitante encontrará
tranquilidad y disfrutará de la naturaleza.
Fiestas
y Gastronomía
En
el barrio judío de la localidad de Hervás,
al principio del verano se celebra una fiesta popular,
coincidiendo con la representación teatral de la obra
teatral Los Conversos.
El
municipio forma parte de la zona de producción de
tres productos que sobresalen por su calidad: la Cereza, el Jamón y el Aceite de Oliva Virgen Extra.