Buscador de alojamientos:   
 
BILLETES DE AVIONBILLETES DE AVIÓN BILLETES DE AUTOBUSBILLETES DE AUTOBÚS BILLETES DE TRENBILLETES DE TREN ENTRADAS DE ESPECTACULOSENTRADAS DE ESPECTÁCULOS RESERVA DE HOTELESRESERVA DE HOTELES
 
 
  Direcciones de interés Gastronomía de las Comunidades Autónomas de España
 

Platos típicos de Ceuta.

Recetas de Ceuta : FRUTOS DEL MAR AL CURRY
 
Ingredientes de Frutos del mar al curry.


½ kg. de langostinos cocidos y limpios.
10 Mejillones (pueden ser de lata).
½ kg. de pescado blanco cocido.
3 Tomates cortados en pedazos grandes.
10 Aceitunas negras.


Ingredientes para el aliño:


¼ Taza de Aceite de Oliva Virgen Extra con Denominación de Origen.
½ Una cebolla bien picada.
¼ Un pimiento verde picado fino.
½ Cucharadita de pimentón de la Denominación de Origen PIMENTÓN DE LA VERA.
1 Cucharada de perejil picado.
¼ Cuchara de curry.
Sal.

 
Preparación de Frutos del mar al curry.

 

En una fuente se colocan los langostinos cocidos, los mejillones cocidos, el pescado cocido, los tomates y las aceitunas.

 

Aparte se prepara el aliño mezclando bien todos ingredientes. Se sirve en una salsera.

 

 
pie