6 aguacates
300 gr. de queso tierno palmero de la Denominación de Origen Queso Palmero
2 limones
Cilantro
Pimienta negra molida
Sal

Lo primero es cortar los aguacates y sacar la carne de su interior.

Trituramos el queso junto con el zumo de los limones, la sal, la pimienta negra molida y el cilantro.

Acto seguido juntamos todo y lo mezclamos bien y lo ponemos en un bol y a la nevera. Hay que sacarlo una hora antes de consumirlo.