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FUENTESPALDA


Municipio de la Comarca de Matarraña, en la provincia de Teruel. La actividad agrícola se centra en el cultivo de olivos, almendros y frutales (melocotones). También hay alguna granja ganadera. Su término municipal tiene bosques de pinos.

El Ayuntamiento (s. XVI) se encuentra en la localidad de Fuentespalda (490 habitantes). La población tiene numerosas edificaciones (casas y portales) de los siglos XVI al XVIII. Lo que antiguamente era la cárcel conocida como la Torre de los Moros, ha sido restaurada y en lo más alto han construido un moderno mirador, desde el cual se ven magníficas vistas de la población y el entorno.

Los edificios religiosos más importantes son la Iglesia Parroquial de San Salvador; la Ermita de San Miguel (s. XVIII) y la Capilla de San Antonio (s. XVII).

A las afueras de la localidad se encuentra la Ermita de Santa Bárbara (s. XVII).

Fiestas y Gastronomía


Se celebra San Antonio (17 de enero) y el Lunes de Pascua. Las Fiestas Mayores son el 6 de agosto, en honor de San Salvador.

A finales de septiembre se celebra la festividad de San Miguel. Durante la Romería se reparte entre la gente magdalenas y chocolate.

Además de almendras y jamones, también hay nueces, miel, pastas artesanales y pan durmiendo. En la época otoñal se pueden recoger setas en sus bosques.

El municipio forma parte de la zona de producción de tres productos que sobresalen por su calidad: el Melocotón, el Jamón y el Aceite de Oliva Virgen Extra.

Se comercializan con las etiquetas de calidad de:

1º.- Denominación de Origen "Melocotón de Calanda".
2º.- Denominación de Origen "Jamón de Teruel".
3º.- Denominación de Origen "Aceite del Bajo Aragón".


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