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ESTERCUEL


Municipio de la Comarca de las Cuencas Mineras, en la provincia de Teruel. La agricultura se centra en el cultivo de olivos y almendros. La actividad de los servicios está adquiriendo mucho auge debido al turismo.

El Ayuntamiento se encuentra en la localidad de Estercuel (400 habitantes).

Los edificios religiosos que se pueden visitar en la población son: la Iglesia Parroquial de Santo Toribio y la Ermita de Santo Toribio (s. XVII), barroca.

Pero el edificio más importante del municipio se encuentra a 4 km. de la población, situado en un paraje de gran belleza y rodeado de pinos. Es el Monasterio del Olivar (s. XIII-XIV), destino de muchas Romerías de los pueblos que le rodean. Fue saqueado durante la desamortización de Mendizábal en el siglo XIX y en la Guerra Civil Española de 1936. Está declarado Monumento Histórico-Artístico. En el retablo del ábside preside la imagen de la Virgen del Olivar, obra del escultor Pablo Serrano.

En los alrededores del Monasterio aparecen otros sitios de gran interés como la Ermita del Pastor (s. XVII), la Cruz de los Cipreses y la nevera del Convento (s. XV).

Al lado del Monasterio existe un Albergue para peregrinos.



¿Quién sois, divina señora?
- Quien tu fe y devoción prueba.
La "Dama del Olivar" ha de llamarme esta tierra,
consagrándola mi nombre
y honrándola mi presencia
En fin, Yo la Oliva soy
que a Dios hombre cría y lleva
que es aceite derramado en el lugar de la Iglesia
- Olivar de forma eterna,
desde hoy quedará memoria
que celebre tu grandeza
la DAMA DEL OLIVAR
de amor y de dichas prenda


(Tirso de Molina, "La Dama del Olivar")

Tirso de Molina escribió varias obras en este Monasterio.

Fiestas y Gastronomía


Las fiestas son el 16 de abril, festividad de San Toribio (patrón) y el 9 de septiembre, en honor de la Virgen del Olivar (patrona).

En el Monasterio se celebran Romerías durante las Fiestas Patronales y 40 días después de Semana Santa.

El municipio forma parte de la zona de producción de dos productos que sobresalen por su calidad: el Jamón y el Aceite de Oliva Virgen Extra.

Se comercializan con las etiquetas de calidad de:

1º.- Denominación de Origen "Jamón de Teruel".
2º.- Denominación de Origen "Aceite del Bajo Aragón".


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