Municipio
de la Comarca de las Cuencas Mineras, en la
provincia de Teruel. La agricultura se centra
en el cultivo de olivos y almendros. La actividad
de los servicios está adquiriendo mucho auge
debido al turismo.
El
Ayuntamiento se encuentra en la localidad de
Estercuel (400 habitantes).
Los
edificios religiosos que se pueden visitar en la población
son: la Iglesia Parroquial de Santo Toribio
y la Ermita de Santo Toribio (s. XVII), barroca.
Pero
el edificio más importante del municipio se
encuentra a 4 km. de la población, situado
en un paraje de gran belleza y rodeado de pinos. Es
el Monasterio del Olivar (s. XIII-XIV), destino
de muchas Romerías de los pueblos que le rodean.
Fue saqueado durante la desamortización de Mendizábal en el siglo XIX y en la Guerra
Civil Española de 1936. Está
declarado Monumento Histórico-Artístico.
En el retablo del ábside preside la imagen
de la Virgen del Olivar, obra del escultor
Pablo Serrano.
En
los alrededores del Monasterio aparecen otros
sitios de gran interés como la Ermita del
Pastor (s. XVII), la Cruz de los Cipreses
y la nevera del Convento (s. XV).
Al
lado del Monasterio existe un Albergue para
peregrinos.
¿Quién
sois, divina señora?
- Quien tu fe y devoción prueba.
La "Dama del Olivar" ha de llamarme
esta tierra,
consagrándola mi nombre
y honrándola mi presencia
En fin, Yo la Oliva soy
que a Dios hombre cría y lleva
que es aceite derramado en el lugar de la Iglesia
- Olivar de forma eterna,
desde hoy quedará memoria
que celebre tu grandeza
la DAMA DEL OLIVAR
de amor y de dichas prenda
(Tirso
de Molina, "La Dama del Olivar")
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Tirso
de Molina escribió varias obras en este
Monasterio.