PRODUCTOS CÁRNICOS con
DENOMINACIÓN I.G.P.

 

Embutidos y Salazones:

 

1. BOTILLO DEL BIERZO

2. SALCHICHÓN DE VIC o LLONGANIÇA DE VIC

3. CECINA DE LEÓN

4. LACÓN GALLEGO

5. JAMÓN DE TREVÉLEZ

6. SOBRASADA DE MALLORCA

 

Carnes frescas:

 

1. CARNE DE AVILA

2. CARNE DE CANTABRIA

3. CARNE DE LA SIERRA DE GUADARRAMA

4. CARNE DE MORUCHA DE SALAMANCA

5. CARNE DE VACUNO DEL PAIS VASCO

6. CORDERO DE NAVARRA

7. CORDERO MANCHEGO

8. LECHAZO DE CASTILLA Y LEÓN

9. POLLO Y CAPÓN DEL PRAT

10. TERNASCO DE ARAGÓN

11. TERNERA ASTURIANA

12. TERNERA DE LOS PIRINEOS CATALANES

13. TERNERA DE NAVARRA

14. TERNERA DE EXTREMADURA

15. TERNERA GALLEGA



 

 


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