PRODUCTOS
CÁRNICOS
con
DENOMINACIÓN I.G.P. |
| |
|
Embutidos y Salazones: |
| |
1. BOTILLO DEL BIERZO
|
2. SALCHICHÓN DE VIC o LLONGANIÇA DE VIC
|
3. CECINA DE LEÓN
|
4. LACÓN GALLEGO
|
5. JAMÓN DE TREVÉLEZ
|
6. SOBRASADA DE MALLORCA
|
| |
|
Carnes frescas: |
| |
1. CARNE DE AVILA
|
2. CARNE DE CANTABRIA
|
3. CARNE DE LA SIERRA DE GUADARRAMA
|
4. CARNE DE MORUCHA DE SALAMANCA
|
5. CARNE DE VACUNO DEL PAIS VASCO
|
6. CORDERO DE NAVARRA
|
7. CORDERO MANCHEGO
|
8. LECHAZO DE CASTILLA Y LEÓN
|
9. POLLO Y CAPÓN DEL PRAT
|
10. TERNASCO DE ARAGÓN
|
11. TERNERA ASTURIANA
|
12. TERNERA DE LOS PIRINEOS CATALANES
|
13. TERNERA DE NAVARRA
|
14. TERNERA DE EXTREMADURA
|
15. TERNERA GALLEGA
|