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CASTELSERÁS


Municipio de la Comarca del Bajo Aragón, en la provincia de Teruel. En diversos lugares del término municipal se han encontrado objetos del paleolítico, neolítico y de la Edad del Hierro y del Bronce.

La agricultura con el cultivo de olivos, cereales y frutales, sobre todo melocotones, y la ganadería con numerosas granjas, son las actividades económicas de las gentes de este municipio.

El Ayuntamiento se encuentra en la localidad de Castelserás (1.000 habitantes). Para cruzar el río Guadalope, que pasa por la localidad, es necesario hacerlo por un puente de piedra del siglo XVIII.

Del edificio civil Palacio de la Encomienda, sólo queda una cripta.

Los edificios religiosos son la Iglesia Parroquial de la Natividad (s. XVIII) y dos Capillas: la del Calvario y la del Pilar.

A las afueras del pueblo se encuentra la Ermita de Santa Bárbara, en lo alto de un cerro.

Fiestas y Gastronomía


El 19 de enero, por la noche, para celebrar la festividad de San Sebastián se prepara una gran hoguera en la plaza del Ayuntamiento. La gente baila junto a ella a los sones de la flauta y el tambor.

El Lunes de Pentecostés se celebra una Romería en la Ermita de Santa Bárbara, en los alrededores hay parrillas para asar carne.

El municipio forma parte de la zona de producción de tres productos que sobresalen por su calidad: el Melocotón, el Jamón y el Aceite de Oliva Virgen Extra.

Se comercializan con las etiquetas de calidad de:

1º.- Denominación de Origen "Melocotón de Calanda".
2º.- Denominación de Origen "Jamón de Teruel".
3º.- Denominación de Origen "Aceite del Bajo Aragón".

 

 


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