Es uno de los alimentos más sanos que existen. Y dentro de las manzanas la mejor es la "REINETA".

Contienen: agua, proteínas, fibras, vitamina A, vitaminas B1 y B2, nicotinamida, vitaminas C y E, ácido málico, sodio, potasio, calcio, magnesio, hierro, fósforo …

Contribuyen a: formar defensas orgánicas, facilitando el funcionamiento de los riñones, la diuresis. Fortalece el sistema nervioso y muscular. Mejora los procesos metabólicos.

Su zumo es ideal para: esfuerzos del deporte, convalecencias, senectud, embarazos, eliminar el cansancio, como estimulante, y además, tiene propiedades anti-infecciosas.

La manzana es la fruta mejor tolerada por los enfermos de diabetes. Si la hervimos y la hacemos puré es un magnífico linimento para los dolores reumáticos, aplicándola en las partes afectadas varias veces al día.

La manzana va muy bien con otros alimentos como: la miel, la nata, las uvas, el yogur, el pan, el aceite, el arroz, el queso, la leche... Un buen puré de manzana acompaña muy bien las carnes, la caza o un buen pollo de corral.