ARGANZA, municipio y ayuntamiento

El municipio de Arganza se encuentra en la Comarca de El Bierzo, provincia de León, muy rico en agricultura. Bosques de pinos, viñas y plantaciones de frutales cubren su término municipal.

El Ayuntamiento se encuentra en la localidad de Arganza (967 habitantes), población con historia. Fue "señorío" que dependía del Conde de Lemos, más tarde, en el siglo XV, lo fue del Marqués de Villafranca.

El más famoso de los escritores bercianos, Enrique Gil y Carrasco, presenta a Doña Beatriz, la protagonista, como hija de los señores de Arganza, en su gran novela romántica "El Señor de Bembibre".

En el pueblo encontramos buena arquitectura popular. La Iglesia Parroquial (siglo XVI) es neoclásica destacando en su interior los retablos churriguerescos.

Dentro del mismo municipio destacamos las poblaciones de Canedo, con su Casa-Palacio de los Canedo (rehabilitada por el dueño de la bodega de vino "Prada a Tope") y la Iglesia Parroquial con artesonado en su interior.

También es recomendable la visita a las poblaciones de San Miguel de Arganza y San Juan de la Mata.

Arganza, fiestas y gastronomía

Las fiestas de Arganza son a mediados de agosto y las de Canedo el 2 de febrero, Las Candelas y en abril.

En el restaurante ubicado en la Casa Palacio de los Canedo, en la población de Canedo se puede degustar toda la gastronomía de la Comarca del Bierzo.

En la gastronomía de este municipio, como en el resto del Bierzo, destacan los pimientos asados, las empanadas, el cabrito, los embutidos de la matanza, laolla berciana, las sopas de ajo, las truchas y cangrejos de río, el pulpo a la berciana, la cecina… y en repostería, sobresalientes son losalmendrados, roscas y roscones, las tartas de manzana reineta o las diversas conservas artesanas. Un aparte son los "magostos" de castañas asadas, las frutas, los productos de la huerta, los diversos vinos y aguardientes y el botillo, rey de la gastronomía berciana.

El municipio de Arganza forma parte de la zona de producción de siete productos que sobresalen por su calidad: el vino, la manzana reineta, el pimiento, el botillo, la cecina, la castañay la pera.

Se comercializan con las etiquetas de calidad de:

1º.- Denominación de Origen Protegida Bierzo

2º.- Denominación de Origen Protegida Manzana Reineta del Bierzo

3º.- Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Pimiento Asado del Bierzo

4º.- Indicación Geografica Protegida (I.G.P.) Botillo del Bierzo

5º.- Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Cecina de León

6º.- Marca de Calidad Pera Conferencia del Bierzo

7º.- Marca de Garantía Castaña del Bierzo