Municipio de
la provincia de Córdoba. La visita a
este municipio nos hace soñar con el pasado.
Un pasado que lo podemos contemplar en el poblado
ibérico de El Cerro de la Cruz, y en
la villa romana de El Ruedo a la entrada de
la localidad.
Los
objetos encontrados en las numerosas excavaciones
están reunidos en un magnífico Museo
Histórico-Arqueológico. El edificio
es una antigua almazara y molino harinero. En el destacamos
a Hypnos o Sommus, el dios grecorromano
del sueño (s. I).
Dentro del Museo, en una gran sala y de forma
muy didáctica se nos cuenta como se consigue
sacar el aceite de las aceitunas. También podemos
ver numerosos utensilios relacionados con el aceite
de oliva. El Museo está pensado para
las visitas de escolares.
Como
se puede comprobar hablar de la localidad de Almedinilla
(2.550 habitantes), donde se encuentra el Ayuntamiento,
es hablar de arqueología. Sus yacimientos arqueológicos
son famosos en Europa. Así, en sucesivas
inauguraciones, el Ayuntamiento pondrá
en marcha el Aula de la Naturaleza, el Aula
de la Harina y del Cereal, el Centro de Artesanía
Popular, Rutas de senderismo, Recorridos
Etnobotánicos para estudiar el bosque mediterráneo
y el Centro de recepción arqueológica
e interpretación de la Villa Romana. Todo
ello formará parte del futuro Ecomuseo
del Río Caicena, que hará que la
visita a esta localidad sea imprescindible. Aunque
para el visitante preocupado por la cultura, la ecología
y la gastronomía ya es fundamental una visita
a la localidad de Almedinilla.
También
destacamos el Arco de la Calle Molinos (unión
de pared rocosa y casas). En la Iglesia Parroquial
de San Juan Bautista, se guarda una imagen del
santo del siglo XVII, atribuida a Alonso de Mena.
Interesante es la visita a la cascada de El Salto
del Caballo.
En
la plaza del Ayuntamiento se encuentra la Torre
del Reloj (año 1934).
Fiestas
y Gastronomía
A
primeros de febrero se celebra La Candelaria.
El 15 de mayo es la festividad de San Isidro.
El 24 de junio se celebran las Fiestas Patronales
en honor de San Juan Bautista, donde aparecen
y representan diversos mitos "Los Dácalos
de Almedinilla". La Feria tiene lugar
a mediados de septiembre.
En
Almedinilla, saben que la gastronomía
siempre ha estado relacionada con la cultura, y para
colofón por ese paseo por el tiempo, casi todos
los sábados del año se celebran las comidas y cenas romanas, partiendo del recetario
de Marco Gavius Apicius (siglo I). En ellas
se puede degustar, entradas y aperitivos, pescados,
cochinillo con puerros y Garum. En la
sobremesa se bebe el vino caliente mielado "mulsum"
y se recitan textos por parte de los asistentes. Durante
la comida se hacen diferentes representaciones teatrales.
(Teléfono de reservas 957 703 317)
El
municipio forma parte de la zona de producción
de un producto que sobresale por su calidad: el Aceite
de Oliva Virgen Extra.