Municipio
de la Comarca del Bajo Aragón, en la
provincia de Teruel. La actividad económica
se centra en la agricultura, ganadería, industria
y servicios.
Cuenta
con importantes pinturas rupestres que representan
escenas de caza del Charco del Agua Amarga.
El
Ayuntamiento se encuentra en la localidad de
Alcañiz (12.700 habitantes). Es la ciudad
más importante del norte de la provincia de Teruel.
Las
últimas excavaciones confirman que el subsuelo
de la localidad está lleno de pasadizos que
antiguamente comunicaban los distintos edificios.
Hoy se pueden visitar algunos de estos pasadizos medievales.
El
Castillo-convento (siglos XII-XIII) que domina
la ciudad desde el cerro Pui-Pinos, perteneció
a la Orden de Calatrava. Casi todos los estilos
han dejado su huella en él, desde el románico
( la Capilla) al barroco (Fachada),
pasando por el mudéjar o el gótico (Claustro,
Torre del Homenaje (siglo XIV) y Pinturas
murales.) Actualmente acoge al Parador de Turismo
"La Concordia", cuya Torre del Homenaje es gótica (siglo XIV.)
Uno
puede extasiarse en la Plaza de España,
con las sobresalientes muestras arquitectónicas,
como el Ayuntamiento de estilo renacentista
y de aspecto italianizante. El barroco de la Colegiata
de Santa María la Mayor, con una bella
fachada flanqueada por dos torres. En su sacristía
conserva una colección de tablas de los siglos
XV y XVI. De la antigua parroquia de Santa
María la Mayor se conserva su torre-campanario,
de la primera mitad del siglo XIV. O la Lonja (siglo XV), de estilo gótico. Hoy en día
es un centro cultural.
Otros
monumentos a tener en
cuenta son la Iglesia del
Carmen (siglo XVII), de estilo barroco y la Iglesia
de San Francisco (siglo XVIII.) En la arquitectura
civil destaca el Palacio barroco de los Comendadores.
En los alrededores de la ciudad se encuentran
las lagunas endorreicas formadas por aguas subterráneas.
La primera es La Estanca, donde antiguamente
el agua era salada y hoy es dulce por la entrada de
agua del río Guadalope. Está
habitada por ánades y aves esteparias. Es coto
de pesca. Se pueden practicar los deportes náuticos.
Muy cerca se encuentra Las Saladas, pequeñas
lagunas muy interesantes pobladas por aves esteparias.
Aquí se encuentra el Club Náutico
de Alcañiz.
Fiestas
y Gastronomía
Las
Ferias y Fiestas de la ciudad de Alcañiz
son muchas a lo largo del año. Destacan las
siguientes:
A
mediados de febrero la Feria RIEGO.
En
Semana Santa tiene lugar el singular espectáculo
del Tambor y el Bombo. Este rito se
conserva también en otros pueblos de la comarca
con la misma intensidad.
Imprescindible
es asistir el Sábado Santo a la procesión
del "Sellado del Sepulcro" y el Domingo
de Resurrección en la plaza porticada se
hace una suelta de palomas. El Sábado Santo
( a las16 horas) tiene lugar la procesión del
"Sellado".
En
abril, el día 22, se celebra el Mercado
Medieval, y el día 23 San Jorge,
la Fiesta del Vencimiento del Dragón.
A
comienzos de mayo tiene lugar la Feria Expo-Rústica.
En julio y agosto el Festival Internacional Castillo
de Alcañiz.
El
primer o segundo fin de semana de septiembre tiene
lugar el Premio de Automovilismo CIUDAD DE ALCAÑIZ.
Y entre el 8 y el 13 de septiembre las Fiestas
Patronales de Nuestra Señora de los Pueyos
y del Santo Angel Custodio.
A
primeros de diciembre se celebra la Expo-Clasic,
la feria de coches antiguos.
A
finales de diciembre la Feria EXPO-GUAY.
Esta
población es rica en productos provenientes
de la huerta, la caza (ya dice el refrán "La
mujer y la perdiz, de Alcañiz"), los
peces de La Estanca (anguilas con judías
desgranaderas), o los cardos con salsa de almendras,
los productos provenientes de la matanza del cerdo,
la fritada de caracoles, los huevos a la
alcañizana etc. En repostería podemos
citar: las tortas de Alma, roscones de zurra,
almendrados, las tortas de panizo, los
roscones de Pascua, o las numerosas tartas,
de manzana, de moras, de calabaza,
de cabello de ángel, cerezas,
etc. Es importante también tener en cuenta
los diferentes quesos. Todo se adereza con
aceite de oliva virgen extra proveniente de
los olivos de su término municipal.
El
municipio forma parte de la zona de producción
de tres productos que sobresalen por su calidad: el Melocotón, el Jamón y
el Aceite de Oliva Virgen Extra.
Cuenta
con importantes pinturas rupestres que representan
escenas de caza del Charco del Agua Amarga.
El
Castillo-convento (siglos XII-XIII) que domina
la ciudad desde el cerro Pui-Pinos, perteneció
a la Orden de Calatrava. Casi todos los estilos
han dejado su huella en él, desde el románico
( la Capilla) al barroco (Fachada),
pasando por el mudéjar o el gótico (Claustro,
Torre del Homenaje (siglo XIV) y Pinturas
murales.) Actualmente acoge al Parador de Turismo
"La Concordia", cuya Torre del Homenaje es gótica (siglo XIV.)
Santa
María la Mayor se conserva su torre-campanario,
de la primera mitad del siglo XIV. O la Lonja (siglo XV), de estilo gótico. Hoy en día
es un centro cultural.
Imprescindible
es asistir el Sábado Santo a la procesión
del "Sellado del Sepulcro" y el Domingo
de Resurrección en la plaza porticada se
hace una suelta de palomas. El Sábado Santo
( a las16 horas) tiene lugar la procesión del
"Sellado".
Esta
población es rica en productos provenientes
de la huerta, la caza (ya dice el refrán "La
mujer y la perdiz, de Alcañiz"), los
peces de La Estanca (anguilas con judías
desgranaderas), o los cardos con salsa de almendras,
los productos provenientes de la matanza del cerdo,
la fritada de caracoles, los huevos a la
alcañizana etc. En repostería podemos
citar: las tortas de Alma, roscones de zurra,
almendrados, las tortas de panizo, los
roscones de Pascua, o las numerosas tartas,
de manzana, de moras, de calabaza,
de cabello de ángel, cerezas,
etc. Es importante también tener en cuenta
los diferentes quesos. Todo se adereza con
aceite de oliva virgen extra proveniente de
los olivos de su término municipal.
